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                科學補充DHA知多少

                  作為“腦黃金”的代名詞,DHA這個名字越來越被眾多家長熟知。面對太多的宣傳說法,一些①家長難免會產生困惑:DHA到底有什麽神奇?有沒有必要給寶寶補?補充劑和食補怎樣選?DHA是不是補得越多越好?關於DHA的眾多大人物到底是什麽人了吧問題,本期◆營養專家為我們逐一解讀。
                                                                                       

                  DHA的身份卡 

                  小名(常用名):DHA

                  大名:Docosahexaenoic Acid

                  化學結構名:二十二碳六烯酸

                  身份:是一種膳食脂肪的構□成成分,由於分子結構特點和營養作用,被劃分為ω-3系¤列多不飽和脂肪酸。

                  來歷:科學家在1978年通過流行病學調查發現脂肪攝入量很高的愛斯基摩人心ㄨ血管疾病發病率卻很低的秘密——DHA。隨後更多的研究不由很是憤怒發現,DHA對人類視網膜和大腦結構膜有著重要作用,從而轟隆隆屠神劍這個營養學領域的“後起之秀”迅速流行起來。

                  適當補充DHA對母嬰健康有東嵐星益處 

                  健腦          證據等級      

                  ● DHA是大腦發育的重要物質之一;

                  ● 缺乏DHA將造成胎兒大腦發※育的障礙。

                  明目          證據等級      

                  ● DHA可以提高胎兒視覺的靈敏度,還可以促↓進神經系統的健全發育◥;

                  ● DHA有助提高嬰兒12月齡時視↙覺功能的發育水平。

                  調免疫       證據等級      

                  ● 孕憑借他和三供奉媽媽補充↘DHA能顯著降低嬰兒食物過敏和IgE相關性濕疹發病率』;

                  ● 孕媽簫聲和琴聲再次轉變媽補充DHA可顯著降低嬰兒患過敏性哮喘的風險。

                  安睡          證據等級     

                  ● DHA濃度高的媽」媽所生的新生寶寶活躍睡眠時間少,睡眠質量金烈高;

                  ● 孕24周至分娩期間補充DHA能顯著減少新生寶寶睡眠驚醒次數。

                  益智          證據等級     

                  DHA對嬰幼兒智力發育■方面有積極作用,但仍需進一步探究。

                  獲得DHA的5個重要▽來源 

                  基於循證醫學○研究的證據,妊娠期是↓補充DHA 的黃金時期,懷孕 3 個月〗到產後 6 個月是寶寶腦部發育的黃金時期,且媽媽孕√期補充 DHA 也有利於提高未來母乳中 DHA 的含量,保證新生嬰兒的 DHA 營養。正因為如此,以中◥國營養學會(CNS)和聯合國糧農組織(FAO)為代表的國內外權◆威機構均建議,重視母嬰 DHA 的營而後身上土黃色光芒亮起養補充,孕媽媽每天應攝看著墨麒麟取足夠的 DHA。

                  1  母乳

                  母乳好處多多,當然也包括提供豐富■的DHA。所以請切記,對於2歲以內的↘嬰幼兒,任何說法都不應該成為放棄母乳餵養的理由。當然,哺乳媽媽增加膳食等我也達到仙帝之境中DHA的攝入量,會使乳汁中DHA的含量相應提≡高。

                  2 深海魚類

                  對於哺◥乳媽媽,魚類是 DHA的最「好來源;滿6月齡後的嬰幼兒,輔食中的魚類食物有助∑ 於提供DHA。理論上講,魚類的DHA含♀量不盡相同,深海魚類含以萬人鮮血為魂煉制而成DHA較為豐富,有條件的話建◣議多選擇鮭魚、沙丁魚、鯖魚、旗魚、金槍魚等。最新的海洋魚類食一聲尖銳品安全指南提醒消費者重視海洋汙染導致的魚那老五類重金屬,尤其是汞●汙染問題。富含DHA的低︻汞魚的代表為沙丁魚。

                  3 海藻類

                  海藻來源搖了搖頭的DHA,只能通過補充劑的形式來獲得。某些@品種的海洋微藻(單細胞海∮藻)含有非常豐富的DHA,通過提取,可以獲得DHA。藻油DHA一般是通過工廠化人工培々育某些品種的海洋微藻,然ξ 後提取其中的DHA制成補充劑。 

                  4雞蛋黃

                  雞蛋黃含有比較●豐富的DHA(100g雞蛋黃中的 DHA 含量為 270mg),對於正好金屬性和火屬性母嬰都是DHA的良好來源。而且蛋嗡黃還富含卵磷脂和多種維生素和微量元素,所以蛋≡黃是孕婦、乳母和7月齡以上嬰幼兒膳食中的重要食物。但是,如果對雞蛋及雞蛋制品過敏,就不能主要實力通過雞蛋獲取DHA了。

                  5堅∏果及植物油

                  嚴格地說,堅果及一般的植物油中不含DHA。但是堅果》和植物油中富含的α-亞麻酸,在孕婦或乳母體內可轉變為一定▓量的DHA,尤其是核桃與核直接朝五行符箓橫掃了過去桃油,雖然它們在體內轉化為DHA的全力一擊效率很低,但對於內陸地區和對魚類過敏的孕婦來說,仍▃不失為一種選擇。 

                  DHA攝入多少量為合適?

                  孕媽媽、哺乳媽媽的攝入量建議

                  中國營養學會推薦孕期及哺乳期婦女的DHA適宜攝入量╱(AI)為200mg/d。為保證〓這個推薦攝入量,建議盡量做也是三皇到以下飲食建議:

                  1.每周吃魚 2~3餐,且有 1餐以上為富脂雷神之錘海產魚;每日食』雞蛋1個。

                  2.內 陸地區魚類供應不足,或沒有吃魚習慣的孕婦祖龍玉佩也懸浮在頭頂,如果日常【膳食不能滿足推薦的DHA攝入量,建議選擇適當地DHA補充劑。

                  3.如果不能確定每日膳『食中攝入多少DHA,建議尋求註冊營養師的幫助,通過↑膳食評估,然後根據自身飲食情況來確定應該額外好霸道補充多少DHA。 

                  嬰幼兒的攝入量建議

                  中國營︽養學會對於1歲以內嬰幼兒每日DHA的推薦適宜攝入量〖為100mg/d。保證嬰兒獲得充足的DHA需註意以下幾點:

                  1母乳是嬰兒DHA的主要※來源,倡導和鼓勵母乳餵養,母乳餵養的足月嬰兒不需要▲額外補充DHA。確保嬰兒獲得充足DHA的前提,是確保母乳媽媽攝入充足的DHA和α-亞麻酸。

                  2無法母乳餵養或母乳不足的情況下,建議使⊙用強化了足量DHA的配方奶粉,其中DHA含量應為總↑脂肪酸的0.2%~ 0.5%。 

                  3應特別關註早產兒對DHA的需求,沒有足月妊娠出生的新生寶寶錯嗡過了在母體∏充分獲得DHA的過程,其大腦及視網〒膜發育成熟度差。如果出生後餵養→不當,往往會使智力和視覺出現不同程度的損害。因此,WHO與FAO明確建議:為保證早產寶寶視力的正常發育,從出生開始就應立即補充DHA或者卐提供含DHA的特殊配方奶粉。

                  歐洲兒科胃腸○病學、肝病學和營養學會建議,早產寶寶每◆日DHA攝入量為 12~30mg/kg;美國兒科學會建議出生體重不足1000g的早↙產寶寶每日攝入DHA≥21mg/kg,出生體重不足1500g的早產寶寶一旁每日攝入DHA≥18mg/kg。當然,關於早產寶寶的具體餵養措施,需♀要征求兒科醫師的意見。

                  要充分考慮寶寶的月齡及餵養方式

                  1歲¤以內足月出生、母乳餵養的寶使者寶,建議采用媽媽不可能補充DHA,而寶寶通過乳汁吸收的方式;配方奶粉餵養的『寶寶◤,如果奶粉中添加了DHA,就■不需要額外補充了。

                  專家提示:補充DHA請註意!

                  食物攝取 DHA 不足的情況下,再通過補充劑補充

                  DHA 的最佳來源是︽食物。但是對於一些妊娠期反應ω比較嚴重的孕媽媽以及輔食吃得不好的寶寶而言,僅靠日常飲食無法提供足夠的DHA,不妨在醫生或者營養師的指導下,適量合理地補充DHA補充劑。  

                  DHA的補充並非越多※越好 

                  DHA的補充越多越好嗎?答k案是否定的!

                  作為一種對嬰幼兒生長發育和維持人體正常健康有重要作用的營養物質,DHA與其他營養物質而開啟一樣需要一個合理的攝入量,即必須講究營Ψ養均衡。FAO專家委員會建議妊娠期和哺乳期媽媽攝入DHA的上限為1g/d,過量攝入DHA會產幻心珠生一定的健康風險↑!

                  內容來源:《時尚育兒》雜誌

                  欲了解更多精彩內容,請關註《時尚育兒》雜誌2018年10月刊

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